Her Gün Kahve ve Çay İçmek Kalbinizi Koruyor Olabilir

Bulgular, düzenli olarak kahve veya çayda tüketilen kafeinin kalbiniz için iyi olabileceğini gösteriyor - özellikle de günde birden fazla fincan tüketildiğinde.

İngiltere Biyobankası'ndaki 300.000'den fazla katılımcının sağlık verilerini inceleyen Çin ve İsveç'teki araştırmacılar, kafein içmenin birden fazla kardiyometabolik bozukluk geliştirme riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu bulmuşlardır.

Bunlar arasında hipertansiyon, inme, diyabet veya koroner kalp hastalığı gibi durumlar yer almaktadır. Bazı tahminlere göre, bu rahatsızlıklardan birine değil de ikisine aynı anda sahip olmak ölüm riskini iki katından fazla artırabilir.

Her gün orta düzeyde kafein tüketen (kabaca üç veya daha fazla fincan kahve veya beş veya daha fazla fincan çay) çalışma katılımcılarının ilerleyen yıllarda iki veya daha fazla kardiyometabolik hastalığa yakalanma riski yüzde 40'tan daha düşüktü.

Çin'deki Soochow Üniversitesi'nden epidemiyolog Xujia Lu liderliğindeki araştırmacılar, “Bulgular, sağlıklı insanlara bir beslenme alışkanlığı olarak ılımlı miktarda kahve veya kafein alımının teşvik edilmesinin kardiyometabolik multimorbiditenin önlenmesi için geniş kapsamlı faydaları olabileceğini vurgulamaktadır” diye yazıyor.

Daha önce yapılan pek çok çalışma kahve tüketiminin kardiyovasküler ve nörolojik sağlık sonuçlarında iyileşme ile ilişkili olduğunu ve günde yaklaşık üç buçuk fincan kahve içenlerin en fazla faydayı elde ettiğini ortaya koymuştur.

Yeni bulgular da bu dozajla uyumludur.

Çalışma, kafeinin devam eden kalp sağlığı üzerindeki ilişkisini araştırmak için çalışmanın başlangıcında herhangi bir kardiyometabolik hastalığı olmayan 172.315 sağlıklı katılımcıdan oluşan bir grubu içeriyordu.

Buna ek olarak, 188.091 katılımcıdan oluşan başka bir grup da kahve veya çayın kalp sağlığı üzerindeki etkisini araştırmak için kullanılmıştır. Katılımcıların sağlığı ortalama 11 yıl boyunca takip edilmiştir.

İçmeyenlere kıyasla, hem kahve hem de çay içenler, günde kaç fincan tükettiklerine bakılmaksızın, daha iyi kardiyovasküler sağlık sonuçlarına sahipti. Bununla birlikte, orta miktarda kafein tüketenlerin çoklu hastalık geliştirme riski en azdı.

Kafein içenler ile kahve ve çay içenlerin bir alt kümesi kan biyobelirteçleri açısından ayrıca incelenmiştir. Kan testleri, kafeinli içecekler ile düşük kolesterol ve gelişmiş insülin direnci belirtileri arasında bir ilişki olduğunu ortaya koydu.

Bir duyarlılık analizinde, araştırmacılar günde 3 fincan kahvenin önce tip 2 diyabet ve ardından koroner kalp hastalığı geliştirme riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu buldular. Ayrıca koroner kalp hastalığına yol açan inme riski de daha düşüktü.

Buna ek olarak, günde beş fincan çay, tip 2 diyabetin koroner kalp hastalığına ilerleme riskinin daha düşük olması ve tip 2 diyabetin inmeye yol açma riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilendirildi.

Bulguların daha fazla araştırmayla doğrulanması gerekiyor, ancak orta düzeyde kafein alımının yaş, cinsiyet, sigara içme durumu, fiziksel aktivite veya genel diyet ne olursa olsun birçok insan arasında kardiyovasküler sağlık için koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini gösteriyor.

Yazarlar, kafeini kardiyovasküler sağlıkla ilişkilendiren tanımladıkları metabolitlerin, kafeinin potansiyel olarak güçlü sağlık etkilerinin arkasındaki biyolojik mekanizmaları ortaya çıkarmak için “ipuçları sağlayacağını” umuyor.

Bu yazı SCIENCEALERT’ de yayınlanmıştır.