Araştırmaya Göre Mikroplastikler Popüler Deniz Ürünlerinde Yaygın Olarak Bulunuyor

Kuzey Amerika'nın deniz ürünleriyle ünlü bir bölgesi olan Kuzeybatı Pasifik'te araştırmacılar, topladıkları hemen hemen her balık ve kabuklu deniz ürününün yenilebilir dokusunda atıklarımızdan ve kirliliğimizden kaynaklanan parçacıkların yüzdüğünü tespit etti.

Oregon kıyılarında yakalanan veya eyalet pazarlarında satılan 182 balıktan sadece ikisinde, bir lingcod ve bir ringa balığında, örneklenen yenilebilir doku diliminde hiç şüpheli parçacık bulunmadı.

Kaya balığı, lingcod, Chinook somonu, Pasifik ringa balığı, Pasifik lamprey ve pembe karides dahil olmak üzere geriye kalanların hepsinde, boyalı pamuk lifleri, kağıt ve kartondan selüloz ve mikroskobik plastik parçaları olduğu düşünülen 'antropojenik parçacıklar' bulundu.

Oregon Eyalet Üniversitesi'nden ekotoksikolog Susanne Brander, “Mikro liflerin bağırsaktan kas gibi diğer dokulara geçmesi çok endişe verici” diyor.

“Bunun diğer organizmalar için, potansiyel olarak insanlar da dahil olmak üzere geniş etkileri var.”

Bilim insanları son zamanlarda daha fazla deniz ürünü tüketen insanların, özellikle de istiridye veya midye gibi çift kabukluları tüketenlerin, kendi vücutlarında daha fazla mikroplastik barındırma eğiliminde olduklarını fark ettiler.

Bu plastiklerin vücutta ne kadar süre kaldığı ve insan sağlığına ne gibi etkileri olduğu bilinmiyor ve acil araştırma gerektiriyor.

Brander ve meslektaşları, insanların deniz ürünlerini yemeyi tamamen bırakması gerektiğini savunmuyor, ancak tüketicilerin ve bilim insanlarının maruz kalma düzeyini anlamaları önemli.

Bu noktada, insan eliyle üretilen boya, is ve mikroplastik parçacıkları kaçınılmaz olacak kadar her yerde bulunmaktadır. Bu kirleticiler artık havada, suda ve deniz ürünleri dışındaki birçok öğünde bulunmaktadır.

Portland Eyalet Üniversitesi'nden ekolog Elise Granek, “Mikroplastik salan ürünleri atıyor ya da kullanıyorsak, bu mikroplastikler çevreye karışıyor ve yediğimiz şeyler tarafından alınıyor” diyor.

“Çevreye bıraktıklarımız sonunda tabaklarımıza geri dönüyor.”

Oregon'da yapılan analiz bölgede türünün ilk örneği ve mikroplastiklerin yenilebilir deniz ürünleri örneklerinde yaygın olduğunu gösteriyor.

Yerel deniz ürünleri endüstrisi için en önemli türlerle sınırlı olsa da, bulgular dünyanın diğer bölgelerinde çok sayıda deniz ürünü örneğinde mikroplastik bulmaya başlayan çalışmalara katılıyor.

Oregon'un kıyı sularında, filtreyle beslenen karidesler vücutlarında biriken en yüksek plastik atık konsantrasyonlarından bazılarına sahipti. Araştırmacılar bunun nedeninin karideslerin yüzen plastik ve zooplanktonların birleştiği yüzeye yakın üst su sütununda bulunmaları olduğundan şüpheleniyor.

Granek, “Örneklediğimiz daha küçük organizmaların daha fazla antropojenik, besleyici olmayan partikülleri yuttuğunu gördük” diyor.

“Karides ve ringa balığı gibi küçük balıklar, zooplankton gibi daha küçük gıda maddelerini yiyor. Diğer çalışmalar zooplanktonların biriktiği bölgede yüksek konsantrasyonlarda plastik bulmuştur ve bu antropojenik partiküller zooplanktona benzeyebilir ve böylece zooplanktonla beslenen hayvanlar tarafından alınabilir.”

Araştırmacılar, taze yakalanmış karides ile marketten satın alınan örnekleri karşılaştırdıklarında, marketten satın alınan karidesin muhtemelen plastik ambalaj nedeniyle daha fazla lif, parça ve plastik film içerdiğini tespit etti.

Yenilebilir dokularda insan kaynaklı parçacıkların en düşük seviyede olduğu balık türü Çin balığı olurken, onu siyah kaya balığı ve lingcod takip etti.

Analize katılan araştırmacılardan bazıları şu anda plastik atıkların denize akmasını durdurmanın yolları üzerinde çalışıyor, ancak makalede ekip, akışı durdurmanın tek etkili yolunun plastik üretimindeki 'musluğu kapatmak' olduğunu kabul ediyor.

Bu yazı SCIENCEALERT’ de yayınlanmıştır.