Normal bir kaplumbağa ise bence ölü olur.
Çünkü iç organlarının önemli bir kısmı sırt bağasına bağlı. Kabuğu, omurga sistemi ile kaynaşmış durumda. Pişirildiği zaman tüm iç organları bu bağaya yapışık kalıyor.
Eğer evrimsel açıdan gelişimleri bu yönde olsa idi derseniz, sanırım günümüzde timsahvari bir türe dönüşürlerdi.
http://www.evrimagaci.org/sayfa/biz-kimiz