Meyve ve Sebzelerin Depresyon Riski Üzerinde Şaşırtıcı Bir Etkisi Var

İkiz çalışmaları bilim insanları için özellikle yararlıdır çünkü ikizler genetik olarak birbirlerine çok benzerler. Bu nedenle sağlıktaki herhangi bir farklılığın - bu durumda depresyon belirtileri gibi - diyet, egzersiz ve yaşam koşulları gibi değişkenlere bağlı olma olasılığı daha yüksektir.

Avustralya'daki New South Wales Üniversitesi'nden (UNSW) araştırmacılar tarafından yürütülen çalışmada, 3.483 kişinin diyet ve ruh haliyle ilgili anket verileri analiz edildi. Tüm katılımcılar 45 yaş ve üzerindeydi ve takip süreleri 11 yıla kadar uzanıyordu.

UNSW'den genetikçi Karen Mather, “İkiz çiftler genetik geçmişlerinin yüzde 50-100'ünü paylaşıyor ve birlikte büyüdüklerinde aynı aile ortamını paylaşıyorlar” diyor.

“İkiz tasarımının avantajlarından biri, yaşamın erken dönemlerindeki sosyoekonomik durum gibi istenmeyen faktörlerin sonuçları etkilemesi sorununu çözmeye yardımcı olabilmesidir.”

Ekip, yüksek meyve ve sebze alımına sahip olarak sınıflandırılanlar (sırasıyla ortalama 2,1 ve 2,0 günlük porsiyon) ile düşük meyve ve sebze alımına sahip olanlar (sırasıyla 0,3 ve 0,5 ortalama günlük porsiyon) arasında depresif belirtilerde “mütevazı” bir fark buldu.

Orta düzeyde sebze ve meyve alımı düşük alımla kıyaslandığında, depresyondaki fark sebze tüketimi için daha az belirgindi ve meyve alımında yoktu.

Çalışma katılımcılarının çoğunun hala genel olarak tavsiye edilen sebze ve meyve seviyesinin altında beslendiğini de belirtmek gerekir: günde toplamda en az beş porsiyon.

Çalışmanın baş yazarı, UNSW'den beslenme bilimci Annabel Matison, “İki büyük İskandinav çalışmasında meyve ve sebze tüketiminin özellikle düşük olduğunu gördük; her ikisinin ortalaması da Dünya Sağlık Örgütü'nün günde en az beş porsiyon olarak önerdiği alım miktarının yarısından daha azdı” diyor.

“Alım miktarının önerilen seviyelere çıkarılması halinde depresyon skorlarındaki azalmanın ne olacağı konusunda net değiliz.”

Veriler neden-sonuç ilişkisini kanıtlayacak kadar detaylı olmasa da - örneğin fiziksel aktivite analize dahil edilmemiştir - nispeten büyük örneklem büyüklüğü ve ikizlerin kullanılması çalışmanın lehine olup, burada bir bağlantı olduğunu düşündürmektedir.

Ekip, yayınladıkları makalede “Bu çalışmanın daha yüksek meyve ve sebze alımı ile depresif semptomlar arasında koruyucu bir ilişki bulması, önceki kanıtların çoğuyla tutarlıdır” diye yazıyor.

Meyve ve sebzelerin sağlığımızın birçok farklı yönü için iyi olduğunu biliyoruz. Önceki çalışmalar diyet ile depresyon ve depresyon ile bağırsak sağlığı (daha az ultra işlenmiş gıdalardan faydalanabilir) arasındaki bağlantıları zaten vurgulamıştı.

Çalışmaya katılanların yaşı da önemlidir: depresif bozukluklar 55 ila 75 yaş arasındaki yetişkinlerde zirve yapma eğilimindedir ve bu araştırma daha fazla meyve ve sebze yemenin potansiyel olarak bununla başa çıkmanın basit bir yolu olduğunu göstermektedir.

Matison, “Bulgular, 45 yaş üstü yetişkinlerde meyve ve sebze alımının artırılması için bir başka argüman sunuyor” diyor.

Bu yazı SCIENCEALERT’ de yayınlanmıştır.